MENUOnze heerlijke gerechten

Verrassingsmenu Het Vermeertje

Bent u een culinaire ontdekker en wilt u eens iets nieuws proberen? Probeer dan Het Vermeertje verrassingsmenu! Bepaal zelf het aantal gangen en laat u vervolgens verrassen door de gerechten die de koks voor u maken. Zo kunt u ontspannen en genieten van uw avondje uit eten.

  • Drie gangen
    37,50
    Voor-, hoofd- en nagerecht
  • Vier gangen
    44,50
    Voor-, tussen-, hoofd- en nagerecht
  • Vijf gangen
    49,50
    Voor-, tussen-, hoofd-, kaas- en nagerecht

Voorgerechten

  • Runder carpaccio
    10,95
    Pijnboompitten - spekgruis - Parmezaanse kaas - bieslook - kruiden vinaigrette
    XL Carpaccio + 2,50
  • Drie keer lekker uit het water
    12,50
    Krab - avocado - chili - Forel - tomaat - Oester - yuzu - sjalot
  • Lamsburgertje
    9,50
    Pita - zoete ui - feta - kwartelei - olijf - spinazie - tzatziki - komkommer
  • Tonijn
    11,25
    Ananas - kokos - limoen - gember - pinda - rijstnoedel - waterkers
  • Loempia (Vegatarisch)
    8,50
    Fourme d'Ambert - vijg - bourbon - venkel - ahorn - pecannoot

Hoofdgerechten

  • Freygaard rumpsteak 150 gr
    20,95
    Aardappel - ui - witlof - jus van Radler
    250 gr + 6,50
  • Zeebaarsfilet
    19,50
    Gamba wonton - pilav - koolraap - shii take - miso - kroepoek
  • Proeverij van het Iberico varken
    19,75
    Mais - asperge - tortilla - jus van sinaasappel - kardamom
  • Rogvleugel
    20,50
    Taglierini - pancetta - prei - cerise tomaat - beurre noisette
  • Groenten paella (Vegatarisch)
    19,75
    Risotto - fritot - halloumi - bloemkool - muntolie - focaccia
  • Bijgerechten
  • Huisgesneden friet met grove mosterdmayonaise
    4,50
  • Gemengde salade
    5,00

Nagerechten

  • Het Melkmeisje
    8,95
    Chocolade proeverij
  • Clafoutis
    8,50
    Perzik - keizers 7 kostbaarheden - amandel
  • Pasteis de Nata
    8,50
    Creme fraiche - sangria - kumquat
  • Kaasplateau
    10,50
    Druif - appelstroop - zuurdesem